Высокобелковая диета для похудения

При диете сокращают принятие продуктов с углеводами в пользу белковой пищи. Придерживаясь меню, можно достичь потрясающих результатов, нарастить мышечную массу и сбросить вес. 

Принцип действия диеты

Ограничение принятия углеводистых продуктов и одновременно увеличение количества белковой пищи приводит к определенной перестройке организма. Лишенный оперативной подпитки, он вынужден тратить жирные кислоты, которые накопил ранее. С другой стороны, недостаток углеводов выступает причиной замедления процесса выработки инсулина, вследствие чего жировые запасы в организме значительно сокращаются.

По этой причине высокобелковая диета рекомендована при ожирении и сахарном диабете (2-го типа). В процессе усвоения продуктов с протеинами организм расходует энергию, ничего не откладывая.

Основные правила диеты

Каждый раз нужно кушать продукты с белками. Садиться за стол нужно довольно часто, не реже пяти раз в день, но употреблять скромные порции. Необходимо заканчивать трапезу, будучи немного голодным.

Запрещенные продукты

Стараемся забыть о таких продуктах:

• булочки;
• торты;
• варенье;
• напитки с сахаром;
• фрукты;
• мед;
• сахар;
• шоколад.

Спиртные напитки полностью запрещены, как и продукты с повышенным содержанием жиров. Вместе с тем полностью отказываться от жирной пищи не следует. Допускается употребление растительных масел и жирных сортов рыбы.

Однако нужно помнить о том, что диета эффективна именно за счет белковой пищи.

Употреблять соль нужно очень умеренно, острые приправы из рациона убрать. Их можно заменить лимоном или чесноком, травами. Необходимо пить жидкость (чистую воду, негазированную) в количестве приблизительно 2,5 литра в сутки. Основной объем пищи следует потреблять до наступления вечера. Диета не должна длиться более двух недель.

Примерное меню на неделю

1-й день

• Завтрак: кофе с тремя хлебцами.
• Ланч: белок, полученный от одного сваренного яйца.
• Обед: салат (базилик, помидоры, огурцы).
• Ужин: запеченная в духовке рыба плюс ряженка.

 

2-й день

• Завтрак: кусочек творога (постного), простокваша.
• Ланч: нарезанные огурцы, политые маслом подсолнечника.
• Обед: куриный бульон, отварной кусок курицы без кожицы (110 г), молоко.
• Ужин: говяжий вареный кусок (140 г), сок из грейпфрута.

 

3-й день

• Завтрак: нежирный творог (180 г), кусочек цельнозернового хлеба, черный чай с молоком.
• Ланч: белок из двух яиц, стакан сока из ананаса.
• Обед: рыба под лимонным соком (запеченное или отваренное филе), салат из капусты.
• Ужин: сваренный кусок курицы (140 г), кефир или ряженка.

 

4-й день

• Завтрак: кофе (без ничего), маленький кусочек сыра.
• Ланч: морковный салат (с соком лимона).
• Обед: отварная рыба (230 г), зелень, томаты.
• Ужин: только фрукты (исключительно кисло-сладкие) и чай.

 

5-й день

• Завтрак: салат (морковь, капуста, зелень), политый растительным маслом.
• Ланч: сваренные яйца (2 шт).
• Обед: сок из томатов, немного сваренного филе курицы (без кожи).
• Ужин: рагу из овощей, яичный белок, простокваша.

 

6-й день

• Завтрак: 2 отварных яйца, кусочек сыра, стакан какао с молоком.
• Ланч: сок из апельсинов (полстакана сока и полстакана воды).
• Обед: кабачок (тушеный), салат из капусты со свежим йогуртом.
• Ужин: говядина отварная (130 г), огурец, томатный сок.

 

7-й день

• Завтрак: чай с двумя диетическими хлебцами.
• Ланч: грейпфрут.
• Обед: сваренное мясо индейки (180 г), авокадо (1 шт), стакан кефира.
• Ужин: отварная рыба (240 г), стакан нежирного кефира.

Рацион следующей недели аналогичный предыдущему, только дни должны отсчитываться обратно.

 

4834     0

Оставить отзыв

Имя

Email (не будет опубликован)

Введите сумму 6 + 1